Das erste Produkt von burntz ist eine Hommage an den weltberühmten sonnengereiften schwarzen Pfeffer aus Kampott, der zu einem der exklusivsten Pfeffer Sorten der Welt gehört. Er findet seinen Einsatz in einer fruchtigen Sauce aus knackigen Tomaten und roten Jalapeños. Für den Schärfekick sind noch fruchtige rote Bhut Jolokia und gelbe Trinidad Scorpion verarbeitet worden. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit fein säuerlichen Geschmäckern von Zitrusfrüchten und Apfelessig aus der Region.
Schärfe: fruchtige rote Bhut Jolokia (Ghost pepper) und gelber Trinidad Scorpion
Frucht: Tomaten und rote Jalapeños
Säure: Zitrussaft und Apfelweinessig aus der Region
Gewürze: Kampott Pfeffer, Kaffirlimettenblätter, Pannonischer Kümmel, Meersalz
Schärfegrad: 5/10
Fleisch, Pizza, Burger & Sandwidches, Salsas
Alles begann mit einer Vorliebe für würzige Speisen, den ersten Gehversuchen eigene Chili Pflanzen zu züchten und deren Früchte schließlich in allerlei Lebensmittel zu verarbeiten. Dabei wurde schnell klar, dass es nicht nur um den puren Capsaicin-Rausch geht, sondern um eine geschmacklich vielfältige und ausbewogene Verarbeitung von Chilis geht. Dazu haben unsere Produkte haben einen Premium Anspruch was die Zutaten, den Geschmack und die Verarbeitung angeht.
Die Marke burntz ist jung, frisch und anders als man es aus dem Lebensmittelsektor kennt. Unsere Produkte sollen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine Freude machen und sind aus diesem Grund ansprechend anders gestaltet. Wir stehen mit burntz für eine innovative und progressive Art unsere Begeisterung an Chilis und würzige Lebensmitteln an Euch weiter zu geben.
Es geht dabei um mehr als mit unserem Produkten ein neues würziges Geschmackerlebnis zu schaffen, sondern Euch eine ganze Erlebniswelt rund um unsere Produkte zu bieten. Wer unsere Produkte mag, wird eingeladen ein Teil einer besonderen Lifestyle Welt zu werden die rund um die Marke burntz aufgebaut ist.